病情描述: 一型糖尿病食疗
魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1、控制碳水化合物的摄入量:糖尿病患者需要特别注意碳水化合物的摄入量,因为它们会转化为葡萄糖并影响血糖水平。仔细计算每天应摄入多少碳水化合物,并将其分散到每餐中。
2、饮食多样化:饮食多样化可以确保身体获得足够的营养素。建议摄入多种蔬菜、水果、全谷类、低脂肪乳制品、瘦肉和鱼类等。
3、控制饮食中的脂肪含量:高脂肪饮食会增加心血管疾病的风险。应避免摄入过多的饱和脂肪,而选择植物油、坚果和鱼类等富含健康不饱和脂肪的食物。
4、控制蛋白质的摄入量:与碳水化合物相比,蛋白质会对血糖的影响较小。但是,摄入过多的蛋白质可能会增加肾脏负担,因此需要适量控制。
5、定时就餐:定时就餐可以帮助稳定血糖水平。建议每天按时吃早餐、午餐和晚餐,并在这些餐点之间添加必要的小餐。
6、避免高糖饮食:应避免摄入高糖食物,如甜点、糖果、饮料等。
2023-10-09