武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
材料:
红枣10-15颗
枸杞10克
清水适量
步骤:
1.将红枣洗净,去核或留核均可。
2.将枸杞淘洗干净。
3.锅中加入适量清水,将红枣和枸杞放入锅中。
4.大火煮沸,转小火慢慢煮煮15分钟左右。
5.滤掉渣,将茶汤倒入杯中即可。
注意事项:
1.茶水不要过多,以保证味道浓郁。
2.食用时可以根据自己的口味添加蜂蜜或冰糖等甜味剂。
3.对于高血糖、消化不良等疾病患者,应该在医生指导下食用。
红枣枸杞茶的功效主要包括以下几个方面:
1.补血养颜:红枣和枸杞都是中药中常见的调气补血食材,能够促进血液循环,缓解贫血等症状。
2.抗氧化:枸杞中含有多种抗氧化物质,可以帮助清除自由基,减少细胞损伤,保护身体健康。
3.增强免疫力:红枣和枸杞中均含有多种对身体有益的营养成分,能够提高身体的免疫力,增强抵抗疾病的能力。
4.改善睡眠:红枣和枸杞中所含的多种成分有助于舒缓神经,降低压力,改善失眠等问题。