牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中的咖啡因:一杯茶(240毫升)大约含有20-60毫克咖啡因,虽然比咖啡低,但多饮也可能引起失眠、心悸等问题,尤其在对咖啡因敏感的人群中。
2.氟化物含量:茶叶含有一定量的氟化物。长期摄入高浓度氟化物可能对骨骼和牙齿造成伤害。一般来说,每杯茶含有0.3-4.5毫克氟化物。
3.鞣酸及其影响:茶叶中鞣酸会与某些矿物质结合,如铁,从而影响其吸收。尤其是在贫血患者中,建议餐后1小时再饮茶,以减少影响。
4.农药残留:有些茶叶可能含有微量农药,因此选择有机或经过质量检测的产品尤为重要。
合理饮用茶水通常是无害且有益的,但应注意控制摄入量,并选择质量可靠的茶品。