牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶是由山茶科植物的叶子制成,属于植物性饮品。素食者通常食用植物性食品,包括蔬菜、水果、谷物和豆类,而茶叶符合这一类别。
2.茶叶中含有多种抗氧化剂和营养物质,例如茶多酚、咖啡因、维生素C和矿物质等。这些成分不仅有益于健康,还可以为素食者饮食提供补充。
3.饮茶有助于促进消化,提神醒脑,同时还有利于心血管健康,是素食者日常生活中一种理想的饮品选择。
素食者在选择饮品时,应注意避免添加动物产品或副产品,如奶精或含乳糖的成分,以确保饮品完全符合素食原则。