吃素能减肥吗

蔬菜应注意蛋白质的补充。如果是年轻的素食者或中年的素食者，他们每天的膳食中应该展示五到六种含有高蛋白的食物，如豆类、硬果、种子、豆腐或其他豆制品、鸡蛋或奶制品。此外，素食者应增加富含蛋白质和平衡氨基酸成分的食物摄入，如大豆及其制品、发菜、蘑菇和蘑菇。钙的吸收需要加强。由于素食者不吃鱼、蛋和海鲜，他们通常无法获得多种饱和脂肪酸。因此，你可以吃更多的食物，如亚麻籽油、豆油和坚果。