杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.熟茶在制作过程中进行了渥堆发酵,这一过程使得茶叶中的茶多酚被部分氧化,减少了对胃肠道的刺激,成为一种性质温和的茶类。体寒的人常常因为阳气不足而需要补充温热的食物或饮料,熟茶正适合这一需求。
2.研究表明,熟茶含有丰富的茶色素和多糖类物质,这些成分有助于提高身体的免疫力,并能促进血液循环,提高身体的温暖感。熟茶中还含有矿物质如钙、镁等,这些元素对人体健康有积极作用。
3.从营养学角度来看,熟茶的咖啡因含量较低,相较于其他茶类,如绿茶,更适合长时间饮用而不会导致兴奋过度或失眠,特别是对于更易感受到寒冷的体寒人群。
饮用熟茶时应注意适量,不宜空腹饮用,以免影响消化功能。对于体寒症状明显者,可选择每天固定时间段饮用,以达到最佳暖身效果。