邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.高脂肪食物:研究表明,高脂肪饮食可能与乳腺癌复发风险增加有关。患者应尽量减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如油炸食物、肥肉和高脂乳制品。
2.加工食品:加工食品中含有大量的添加剂、防腐剂以及不健康的脂肪,可能对乳腺癌患者产生负面影响。建议选择新鲜食材,避免快餐、罐头食品及其他高度加工产品。
3.酒精:摄入酒精与乳腺癌的发生率有一定关联。建议乳腺癌患者完全禁酒或至少大幅度减少酒精摄入量,以降低复发风险。
4.富含纤维的食物:多项研究指出,高纤维饮食可以帮助降低乳腺癌复发的风险。全谷物、豆类、蔬菜和水果等富含纤维的食物应多加摄入。
5.抗氧化剂:富含抗氧化剂的食物,如蓝莓、绿茶、西红柿、菠菜等,有助于保护身体细胞免受损伤,并支持免疫系统。建议乳腺癌患者适量增加此类食物的摄入。
通过合理安排饮食结构,乳腺癌患者可以有效地促进康复,降低疾病复发的风险。选择低脂、高纤维和富含抗氧化剂的食物,同时严格控制酒精和加工食品的摄入,是乳腺癌患者饮食调理的重要策略。
