食用水果对预防高血压有益吗

2025-04-24
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:食用水果对预防高血压具有一定的积极作用。水果富含多种营养素,如钾、膳食纤维和抗氧化剂,这些成分对控制血压有帮助。

1.钾:水果如香蕉、橙子、杏等含有丰富的钾元素。钾能够通过促进肾脏排出钠来协助降低血压。摄入足量的钾有助于减轻高钠饮食对血压的负面影响,建议成人每日钾摄入量约为3500-4700毫克。

2.膳食纤维:水果是膳食纤维的重要来源。苹果、梨、浆果等水果含有丰富的可溶性纤维,有助于改善心血管健康。每天摄入25-30克的膳食纤维可以帮助调节血压水平。

3.抗氧化剂:许多水果含有抗氧化剂,如维生素C和类黄酮,这些物质可以减少体内炎症和氧化应激,进而维护血管功能和降低高血压风险。柑橘类水果、草莓、蓝莓等都含有丰富的抗氧化剂。

尽管食用水果有助于预防高血压,但需结合整体健康饮食和生活方式来获得最佳效果,包括减少盐分摄入以及保持适当的体重。

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