沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黑巧克力中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,有助于减少体内的氧化应激,这对预防糖尿病并发症具有一定意义。
2.研究显示,每天适量摄入20-30克的高可可含量黑巧克力,可以帮助降低血压,提高血管弹性,从而有助于心血管健康,这对于糖尿病患者尤为重要。
3.有实验指出,黑巧克力可以增加胰岛素敏感性,进而帮助更好地控制血糖水平。这是因为黑巧克力中的多酚类化合物能够促进胰岛素受体活动。
4.黑巧克力的低血糖指数意味着它不会引起血糖的大幅波动,适合作为糖尿病患者偶尔的甜食选择。
尽管黑巧克力有上述好处,但糖尿病患者仍需注意摄入量,以免额外摄入过多的糖分和热量,影响疾病管理。选择高可可含量、低糖的黑巧克力,并结合均衡饮食和规律运动,是实现健康管理的关键。
