魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粗粮:燕麦、荞麦、小米等粗粮含有较高的膳食纤维,能够增加饱腹感,从而减少对其他高热量食物的摄入。膳食纤维还能帮助调节肠道健康,非常适合减肥期间食用。
2.低糖分制品:选择低糖分的全谷类食品可以有效减少摄入的糖分,避免因过多糖分导致的体重增加。在选购过程中可以关注产品的成分表,选择标注为低糖或无糖的谷类制品。
3.控制份量:即使是比较有益的粗粮,也要注意控制摄入份量。合理的饮食结构应包括适量的主食搭配丰富的蔬菜和蛋白质来源,以确保营养均衡。
北方人在减肥期间不应完全舍弃主食,应在选择上进行调整,以粗粮为主,注意糖分控制及适度摄入份量,以达到更好的减肥效果。