龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养成分:杏子含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、膳食纤维等多种营养元素,这些成分对于支持免疫系统、促进视力发育和帮助消化都有积极作用。
2.适量食用:虽然杏子营养丰富,但由于其果糖含量较高,过量摄入可能导致胃肠不适。因此建议小孩每次食用2到3颗杏子为宜。
3.过敏反应:部分小孩可能对杏子或其他核果类水果存在过敏情况。在首次食用时,应观察是否出现过敏症状,如皮肤红疹、瘙痒或者胃肠不适等。如果出现这些症状,应立即停止食用并咨询医生。
4.去核处理:杏子的果核较硬且有一定毒性,应避免小孩误食。提供给小孩食用前需将核去除,以防止窒息或中毒风险。
在选择新鲜杏子时,应确保其成熟且没有腐坏迹象,以最大限度地保留其营养价值并减少健康风险。