王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.筐子骨富含蛋白质。蛋白质是维持身体机能的重要营养素,有助于保持肌肉质量。在减肥过程中,适量摄入蛋白质有助于增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。
2.脂肪含量需要注意。筒子骨中可能含有较多的脂肪,尤其是在未去除脂肪的情况下。脂肪的热量较高,在减肥期间应控制摄入量来避免过量摄入热量。
3.骨汤中的盐分和其他调料。自行制作白水煮筒子骨时,建议尽量减少盐分和油脂的使用,以防止因钠摄入过多导致水钠潴留,从而影响减肥效果。
4.食物搭配。建议将白水煮筒子骨与蔬菜等低热量高纤维食物搭配食用,以达到均衡营养和增加饱腹感的目的。
在减肥期间,合理控制白水煮筒子骨的摄入量并搭配其他低热量食物,可以帮助实现减重目标。