吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.养心安神:猪心富含蛋白质和微量元素,可以补充营养,帮助调节心脏功能,具有一定的镇静作用,可帮助缓解失眠、焦虑等心神不宁的症状。
2.滋阴润肺:麦冬是一种传统的中药材,具有滋阴润肺的作用。它可以帮助缓解因肺燥引起的干咳、喉咙干痒等不适。
3.增强免疫力:猪心和麦冬均富含多种营养物质,比如氨基酸、维生素和矿物质,有助于提高机体免疫力,增强抵抗力。
4.调节血脂:猪心中的卵磷脂有助于调节血脂水平,对预防动脉硬化也有一定好处。
在食用猪心炖麦冬汤时,应考虑个人体质和健康状况。湿热体质者不宜多食,以免加重湿热症状。