银耳梨水怎么熬可以治咳嗽

2024-09-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

王永生副主任医师

南京鼓楼医院 呼吸科

病情分析:银耳梨水确实有助于缓解咳嗽。其制作方法简单,但需注意步骤和细节。

1.材料准备:

银耳:20克,泡发后撕成小块。

梨:1-2个,去皮、去核,切成块或片。

冰糖:适量,根据个人口味调整。

枸杞:10克,可选,用于增加营养和风味。

水:约1500毫升。

2.制作步骤:

1.将泡发的银耳用清水冲洗干净。

2.锅中加入水,放入银耳,大火煮沸后改为小火慢炖,持续约1小时,使银耳充分软糯。

3.加入切好的梨块或片,继续小火炖煮30分钟左右。

4.根据口味加入冰糖,搅拌至完全融化。如果使用枸杞,也可以此时加入,再煮5-10分钟。

5.煮好后的银耳梨水即可食用,可以热饮也可以冷藏后饮用。

3.功效说明:

银耳含有丰富的胶质和多种营养成分,有润肺生津、滋阴润燥的作用。

梨具有清热润肺、化痰止咳的效果,尤其对秋冬季节的燥咳有一定的缓解作用。

冰糖有润喉止咳的功效,适当添加可以增强银耳梨水的甜味和疗效。

银耳梨水虽能缓解咳嗽,但不应作为唯一治疗手段。如果咳嗽症状持续时间较长或伴随其他严重症状,应及时就医诊治。

免费咨询