烤麸的热量高吗，减肥期间可以食用吗

病情分析：烤麸的热量相对较低，减肥期间可以适量食用。每100克烤麸大约含有120至150千卡的热量，这比许多主食如米饭和面条的热量要低。

1.烤麸主要由小麦面筋制成，富含蛋白质。每100克烤麸大约含有10至15克蛋白质，对维持肌肉和促进饱腹感有帮助。

2.其碳水化合物含量不高，每100克含有约20至25克碳水化合物，使其成为低碳水化合物饮食的一部分。

3.烤麸的脂肪含量非常低，每100克仅含有大约0.5至1克脂肪，有助于控制每日摄入的总脂肪量。

4.富含膳食纤维，每100克提供约5至8克纤维，有助于促进消化健康并增加饱腹感。

使用烤麸时注意搭配其他低热量食材，以保持整体饮食热量的平衡。同时，避免过度加工或添加高热量调料，以免增加额外的热量负担。