王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肉粽的制作通常包括糯米、肉类、豆类等成分。每一个肉粽约含有200至300卡路里,如果早餐食用三个肉粽,摄入的热量可能达到600至900卡路里。这对于减肥者来说可能会超过建议的早餐热量摄入标准。
2.糯米作为主要成分,其升糖指数相对较高,会导致血糖快速上升,从而可能增加饥饿感。在减肥过程中,保持稳定的血糖水平有助于减少饥饿感和暴饮暴食。
3.肉粽中的肉类可能含有较高的脂肪,尤其是饱和脂肪,这可能增加体内脂肪积累,对减肥不利。
在减肥期间,应选择低热量、高纤维的食物来替代高热量的肉粽。适量摄入水果、蔬菜、全谷物和蛋白质丰富的食物,有助于提供身体所需能量,同时控制热量摄入。