王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择低脂烹饪方式:使用蒸、煮、炖等方式代替油炸或煎炒。这样可以大幅减少额外的油脂摄入,从而保持膳食清淡。
2.避免高脂肪食物:减少摄入如肥肉、奶油和油炸食品。这些食物含有较高的脂肪比例,可能会加重肠胃负担并导致不适。
3.增加纤维摄入:多吃富含膳食纤维的食物,如全麦产品、豆类、蔬菜和水果。纤维有助于消化和预防腹泻,并可以给予饱腹感。
4.控制食用油的量:在烹饪时严格控制加入食用油的量,每餐使用1至2汤匙植物油即可满足基本需求。
5.了解标签信息:购买加工食品时仔细查看营养成分标签,选择低脂或无脂肪的产品。
6.均衡饮食搭配:合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例,以确保身体获取所需的营养,同时避免单一过量摄取某类营养素。
通过上述方法,不仅可以有效减少油脂摄入,还有助于形成健康的饮食习惯,有利于减肥进程及整体健康。