沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养含量的影响:油炸膨化食物通常含有大量脂肪和热量。例如,一小包薯片可能含有150-200大卡的热量,而其中大部分来自不健康的饱和脂肪。如果在减肥期间过量食用,这些热量会迅速累积,导致减肥进度受阻。
2.饮食结构调整:为了减少油炸食物的负面影响,可以通过增加蔬菜、水果和全谷物的摄入来补充必要的维生素、矿物质和膳食纤维。这不仅能促进消化,还能增强饱腹感,从而降低对高热量零食的需求。
3.运动和代谢提升:适当增加有氧运动如跑步、游泳或骑自行车,可以有效提高新陈代谢率,帮助燃烧多余的热量。建议每周至少进行150分钟的中等强度运动,以促进体重管理。
4.控制情绪性饮食:许多人在压力或情绪波动时容易选择油炸膨化食物作为安慰。应尝试其他应对方式,如冥想、深呼吸练习或与朋友交流,以减少对不健康食物的依赖。
及时调整饮食和生活方式,能有效减轻油炸膨化食物对减肥计划的不利影响。