杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是一种由于尿酸盐结晶沉积在关节内引起炎症反应的疾病。其主要病因是体内尿酸水平过高,而尿酸的生成与饮食中的嘌呤含量密切相关。
2.西红柿每100克的嘌呤含量大约为10毫克,属于低嘌呤食物。在无痛期,适量摄入这类食物通常不会显著增加尿酸水平,并且西红柿中富含维生素C、抗氧化剂和纤维,有益于整体健康。
3.与此同时,应注意控制其他高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、红肉和某些海鲜,以防止尿酸水平升高。同时,保持健康的生活方式,如多喝水,促进尿酸排泄,对痛风管理也很重要。
在痛风的无痛期,适量食用西红柿是安全的,但仍需注意饮食均衡和尿酸水平的监控。