吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化健康:无花果含有大量膳食纤维,每100克无花果约含有2-3克纤维,这些纤维能帮助改善肠道蠕动,预防便秘。无花果中的酶能够分解蛋白质,进一步促进消化。
2.提高免疫力:无花果中含有多种维生素,尤其是维生素C,每100克无花果中含有大约2毫克的维生素C。维生素C是重要的抗氧化剂,能够增强身体的免疫功能,帮助抵御感冒和其他感染。
3.抗氧化作用:无花果果汁富含多种抗氧化物质,如多酚类化合物。这些抗氧化剂可以对抗自由基损伤,减少慢性疾病风险,并有助于整体健康维护。
4.补充矿物质:无花果汁中含有钾、钙等重要的矿物质。每100克无花果约含232毫克钾,这对于维持正常的心脏功能和肌肉收缩是必需的。同时,无花果中的钙有助于骨骼健康。
无花果果汁可作为健康饮品的一部分,有助于补充日常所需的营养。应适量饮用,尤其是糖尿病患者或需要控制血糖的人群,因为无花果天然含糖量较高。