素食和多喝水是否能降低血脂

2025-02-10
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:素食和多喝水有助于某些人降低血脂水平。饮食中摄入的饱和脂肪和胆固醇减少是素食对血脂水平影响的一个原因,同时,充足的水分摄入可能间接支持血脂健康。

1.素食饮食通常富含纤维、抗氧化物和植物化合物,有助于改善心血管健康。研究表明,素食者的低密度脂蛋白胆固醇(LDL,俗称“坏”胆固醇)平均比肉食者低15%到30%。

2.多喝水有助于维持身体的新陈代谢功能。虽然直接证据较少,但水通过帮助代谢废物排出体外,保持良好的血液循环,从而可能对降低血脂具有间接影响。

3.除了饮食和水分摄入,控制血脂还需要综合管理,包括适量运动和避免吸烟、过度饮酒等不良生活习惯。

采用素食和多喝水可以成为改善血脂的有效方法之一,但更为重要的是保持整体健康的生活方式和定期进行健康检查。

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