杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.润肺止咳:金桔含有丰富的维生素C和柠檬酸,能够帮助增强免疫力,同时对缓解咳嗽有一定作用。雪梨富含水分和果胶,有助于润滑喉咙,减轻咳嗽不适。
2.清热解毒:雪梨具有清热降火的特性,可以帮助降低体内的火气,尤其是在秋冬季节易上火时,能有效缓解因上火导致的症状。
3.生津止渴:雪梨和金桔都富含水分,能够有效补充人体所需的水分,帮助解除口渴并促进消化液的分泌,提高食欲和消化功能。
在制作金桔雪梨汤时,应选用新鲜的金桔和雪梨,以保证其营养成分的最大化保存。同时,由于金桔皮中可能存在少量农药残留,建议在食用前进行充分清洗。适当饮用金桔雪梨汤对身体有益,但对于糖尿病患者而言,应控制饮用量以避免摄入过多糖分。
