沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含糖量:每100克金桔中大约含有9-12克糖分,这个数值在水果中处于中等偏高水平。食用金桔时需要注意摄入量,尤其是对于糖尿病患者和关注血糖控制的人群。
2.其他营养成分:金桔除了富含糖分外,还含有丰富的维生素C、大量的膳食纤维和多种矿物质。每100克金桔中,大约含有43毫克的维生素C,这有助于增强免疫力,促进铁的吸收。同时,金桔中含有大约5.3克的膳食纤维,有助于消化系统健康。
3.热量:每100克金桔的热量约为71千卡。相比之下,金桔的热量并不算太高,但由于其糖分含量较高,过量食用容易导致热量摄入超标。
金桔虽然富含多种有益营养成分,但其糖分含量也相对较高,需适量食用以避免摄入过多糖分。