王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1、金桔冰糖水:
用料:金桔、冰糖
做法:
金桔清洗干净,切成两半,去除金桔籽和绿色的小尾巴(以减轻苦涩味)。
锅中倒入清水和冰糖,小火煮至冰糖融化。
倒入金桔,大火煮开后转小火,煮至金桔完全变成透明,收汁即可。
功效:金桔具有润肺、止咳、化痰的功效,冰糖则具有润肺止咳的作用。
2、金桔陈皮水:
用料:金桔、陈皮
做法:
金桔和陈皮分别清洗干净,金桔切片,陈皮切丝。
锅中加入清水,放入金桔和陈皮,大火煮开后转小火煮10-15分钟。
功效:金桔和陈皮都具有理气化痰、止咳的功效,两者结合可以更好地发挥止咳化痰的作用。
3、金桔红糖水:
用料:金桔、红糖
做法:
金桔清洗干净,切片去籽。
锅中加入清水和红糖,小火煮至红糖融化。
加入金桔片,大火煮开后转小火煮5-10分钟。
功效:金桔和红糖都具有止咳化痰的功效,红糖还能益气补血、健脾暖胃。
在食用金桔止咳化痰时,应注意适量,避免过量食用导致上火或消化不良等不适症状。此外,如果咳嗽有痰的症状比较严重,建议及时就医,在医生的指导下服用止咳化痰的药物进行治疗。