吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.苹果:
苹果富含膳食纤维,尤其是可溶性纤维如果胶,这有助于降低胆固醇水平。
研究表明,每天食用一个苹果可以将中风风险降低9%至13%。
苹果还含有多酚类抗氧化物质,如槲皮素,这些物质有助于减少动脉硬化。
2.香蕉:
香蕉是钾的良好来源。钾是一种重要的电解质,帮助维持正常的血压水平。
摄入足够的钾可以降低因高血压引发的中风风险。
每日推荐摄入量为约3500毫克,而一个中等大小的香蕉就能提供约400毫克钾。
3.橙子:
橙子富含维生素C和其他抗氧化剂,可以保护血管内皮细胞免受损伤。
橙子中的黄酮类化合物,尤其是橙皮苷,能够增强毛细血管的强度和弹性。
适量饮用橙汁或食用橙子与较低的中风发生率相关。
尽管这些水果对健康有益,但单靠食用某几种水果并不能完全预防脑梗。保持均衡饮食、定期运动、控制体重及血压,是全面降低脑血管疾病风险的重要策略。