武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克玉米粒通常含有约86卡路里的热量。与其他主食相比,如米饭和面食,玉米的热量相对较低。米饭每100克约含有130卡路里,而面食每100克约含有150卡路里。
2.玉米富含纤维,每100克玉米大约含有2.4克纤维。纤维可以增加饱腹感,有助于控制食欲,从而间接帮助控制体重。
3.玉米还含有多种维生素和矿物质,如维生素B群、维生素C、镁和钾,这些营养成分对健康有益,而不是单纯提供热量。
4.脂肪含量在玉米中是比较少的,每100克玉米仅含有约1.35克脂肪。玉米并非高脂肪食品,不会直接导致脂肪积累。
控制体重的关键在于合理饮食和适量运动。玉米作为一种营养丰富且热量适中的食物,适量食用不会导致增肥,但应注意总体热量摄入和均衡饮食。
