吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.水分含量高:西瓜由大约90%的水分构成,非常适合在炎热天气中补充体内流失的水分。同时,丰富的水分也有助于促进新陈代谢和消化。
2.富含抗氧化剂:西瓜中含有大量的抗氧化剂,如西红柿红素。这些物质有助于保护身体免受自由基的伤害,有助于降低某些慢性疾病的风险。
3.含有维生素和矿物质:西瓜是维生素A、维生素C、钾和镁的良好来源。这些营养素对保持皮肤健康、增强免疫力及心脏健康非常重要。
4.低卡路里:西瓜的卡路里含量低,是一种理想的低热量零食,可以帮助控制体重。
5.有助于运动后恢复:西瓜含有氨基酸瓜氨酸,这种成分有助于减轻运动后的肌肉酸痛,提高运动表现。
尽管西瓜有许多健康益处,但应注意适量摄取,以免摄入过多糖分。对于那些糖尿病患者或血糖控制不佳的人群,尤其需要注意西瓜的摄入量。