王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红糖发糕主要由面粉、红糖等制成,其热量来源主要是碳水化合物和糖分。每100克红糖发糕大约含有200-300千卡的热量,具体数值取决于配方和制作方法。
2.减肥过程中,控制热量摄入是关键因素之一。若食用过多高热量的食物,可能会导致每日摄入的总热量超过消耗量,从而影响体重下降速度。
3.红糖中含有蔗糖和葡萄糖,会快速升高血糖指数,可能导致短时间内胰岛素分泌增加,这对于减肥者稳定血糖水平和促进脂肪分解是不利的。
4.虽然红糖含有一些矿物质和微量营养素,但这些并不足以抵消其高热量带来的负面影响。在减肥期间应考虑选择低热量、高纤维食物作为早餐,如燕麦片、水果等。
食用红糖发糕可能导致额外热量摄入,影响减肥效果。选择低热量、高纤维食物更为适宜,有助于控制体重并提供充分的营养支持。