徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.改善消化:生姜可以刺激唾液和胃液的分泌,从而促进食物的消化吸收。这有助于减少消化不良和肠胃气胀等问题。
2.减轻恶心和呕吐:研究表明,生姜可以有效减少由妊娠、晕车或化疗引起的恶心和呕吐症状。每天摄入约1到1.5克生姜可能有助于缓解这些症状。
3.缓解疼痛和炎症:生姜的抗炎特性在一定程度上可以帮助缓解肌肉酸痛和关节炎疼痛。相关研究显示,每天服用约2克生姜能够持续减少运动引起的疼痛。
4.增强免疫功能:生姜具有抗氧化和抗菌特性,有助于增强免疫系统功能,减少感染风险。
过量食用生姜可能导致胃部不适或其他副作用。建议每日生姜摄入量不超过3至4克,以避免任何潜在的健康风险。在某些情况下,如患有某些特定疾病或正在服用药物时,食用生姜前应咨询专业医疗人员。某些人群如孕妇或哺乳期女性应特别注意生姜的摄入量。
