杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜的作用:
生姜含有姜辣素,具有抗氧化和抗炎特性。
研究指出,生姜可能帮助减轻恶心和消化不良。
在感冒期间,生姜以其温热性质,被认为有助于缓解咳嗽和寒冷。
2.老冰糖的作用:
冰糖主要由蔗糖组成,能够为体内提供能量。
其口感较温和,常用来制成药膳以调节药材的苦味。
冰糖被认为有滋润肺部、缓解咳嗽、改善喉咙不适的效果。
3.生姜与老冰糖一起使用时:
生姜的辛辣和驱寒作用结合冰糖的润肺效果,可以形成互补。
通常将生姜切片或磨碎后与冰糖煮成饮品,以充分释放两者的功效。
生姜和老冰糖的搭配是一种传统的食疗方法,适合用于支持呼吸道健康和缓解感冒症状。在服用时应注意个人对生姜和糖分的耐受情况,以及是否存在相关过敏或健康问题。