耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.燕麦富含膳食纤维,尤其是β-葡聚糖,这种成分可能帮助降低胆固醇水平,有助于改善心血管健康。这对于脑出血后的恢复可能带来一定好处,因为心血管健康与脑健康密切相关。
2.燕麦牛奶热量相对较低且不含胆固醇,非常适合需要控制脂肪和胆固醇摄入的人群。市售燕麦牛奶中可能含有添加糖或其他添加剂,因此在选择时需仔细阅读产品标签。
3.脑出血患者通常需要遵循低盐、低脂饮食,以减轻血管压力。在食用燕麦牛奶时,应注意搭配其他食物,避免高盐、高脂肪的食品,以保持整体饮食的健康。
4.对于乳糖不耐受者或素食主义者,燕麦牛奶是一个良好的替代品,不仅提供了丰富的营养,还避免了乳制品带来的不适反应。
注意饮食的合理搭配和多样化,结合医生或营养师的建议,有助于促进康复和健康管理。