王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B群:包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。这些维生素参与能量代谢过程,有助于将摄入的食物转化为能量。特别是B12和B6,与脂肪和蛋白质的代谢相关。
2.维生素D:有研究显示,维生素D不足可能影响体重管理,因为它可以通过调节葡萄糖代谢和胰岛素敏感性来影响体重。充足的维生素D水平可能与更好的体脂控制有关。
3.维生素C:作为一种抗氧化剂,维生素C可以支持免疫系统功能,并可能有助于脂肪氧化。维生素C也参与肉碱的合成,这对脂肪转运至线粒体进行分解非常重要。
4.维生素E:虽然主要被认为是强效的抗氧化剂,但其抗炎特性可能帮助减少与肥胖相关的炎症反应,从而间接支持体重管理。
均衡摄入多种维生素可能对代谢和整体健康有积极作用。注意保持多样化的饮食,以确保充分获取所需的微量营养素。如有特殊健康需求或疑虑,应咨询医疗专业人士获得个性化建议。