武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养缺乏:人体需要多种营养素来维持生理功能,长期辟谷可能导致蛋白质、维生素和矿物质的缺乏。这些缺乏症状可能包括贫血、骨质疏松、免疫力下降等。
2.能量不足:人体日常活动和新陈代谢需要足够的能量,长期断食会使身体储备的糖原耗尽,进而消耗肌肉组织和脂肪,并可能引发低血糖、疲劳和虚弱。
3.电解质失衡:食物摄入减少会影响体内电解质如钠、钾、镁的平衡。电解质失衡可能导致心律失常、肌肉痉挛和其他严重的健康问题。
4.代谢减慢:长期辟谷会使机体进入“节约模式”,降低基础代谢率,这意味着即使恢复正常饮食后,也容易出现体重反弹的问题。
5.心理压力:长时间的饥饿状态可能导致情绪不稳定、焦虑和抑郁,对心理健康产生负面影响。
6.胃肠道问题:突然中断进食和再次进食可能导致胃肠道不适,如胃痛、腹胀、便秘或腹泻。
无论出于何种原因,辟谷都应谨慎进行,并且建议咨询专业医生或营养师的意见,以避免潜在的健康风险。