豆奶喝了有什么好处

病情描述: 豆奶喝了有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豆奶是一种由大豆制成的植物性饮料,与牛奶相比,豆奶含有更少的脂肪和胆固醇,并且富含健康的植物蛋白和其他营养素。以下是豆奶可能带来的一些潜在好处:

1.提供优质蛋白质:豆奶中含有高质量的植物蛋白,对于素食者或不喜欢吃肉类的人来说,豆奶是很好的蛋白来源。

2.降低胆固醇:豆奶中含有丰富的植物固醇,这些物质能够防止身体吸收过多的胆固醇,从而有助于降低总胆固醇水平。

3.补充维生素和矿物质:豆奶还含有钙、维生素D和维生素B12等重要的营养素,有助于维持骨骼健康和神经系统正常运转。

4.帮助减肥:豆奶的卡路里比牛奶低,同时它可以提供较长时间的饱腹感,这有助于控制食欲和减少进食量。

5.适合很多人群:豆奶不含乳糖和牛奶蛋白质,因此对于乳糖不耐受或牛奶过敏的人来说是一个很好的替代品。

但需要注意的是,豆奶中可能含有添加糖和其他添加剂,一些人也可能对大豆过敏,因此在选择豆奶时应该查看标签并谨慎选择。

2023-06-21