带鱼的食疗功效有哪些

病情描述: 带鱼的食疗功效有哪些

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:带鱼被认为是一种营养丰富的海鲜,含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质。以下是带鱼的食疗功效:

1.补钙:带鱼中富含钙质,可以帮助增强骨骼健康。

2.补血:带鱼中的铁含量较高,可以补充身体所需的铁元素,促进血红蛋白的合成,预防贫血。

3.降血压:带鱼中含有一种类似于ACE抑制剂的吲哚类肽,可以起到降低血压的作用。

4.改善免疫力:带鱼中含有多种氨基酸和矿物质,可以提高免疫力,预防感染和疾病。

5.增强记忆力:带鱼中含有大量的DHA,可以促进脑部神经元的发育和功能,对提高记忆力和智力有益。

6.促进消化:带鱼中的蛋白质易于消化,可以促进肠道的蠕动,缓解便秘和消化不良。

2023-09-26