病情描述: 经常吃黑豆有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低血糖和胆固醇水平:黑豆富含膳食纤维、蛋白质和多种抗氧化物质,这些营养成分可帮助降低血糖和胆固醇水平,减少心血管疾病和糖尿病的风险。
2.瘦身:黑豆中的膳食纤维可以增加饱腹感,控制饮食,避免过度进食,促进减肥。
3.改善记忆力:黑豆中的锌和铁等矿物质有助于改善大脑功能和记忆力。
4.抗衰老:黑豆中的多种抗氧化物质可以抵抗自由基的侵害,减缓细胞老化,延缓衰老。
5.增强免疫力:黑豆中的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分可以增强人体免疫力,在预防和治疗感冒和其他疾病方面非常有益。
2023-09-26