吃丝瓜能补充什么营养

2024-05-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃丝瓜可以补充多种营养物质,包括膳食纤维、维生素C、钾、叶酸、磷,其具体如下:

1.膳食纤维:丝瓜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘等肠道问题。

2.维生素C:丝瓜中含有大量的维生素C,有助于增强免疫力,保护皮肤和眼睛健康。

3.钾:丝瓜富含钾,可以帮助调节体内电解质平衡,促进心脏健康。

4.叶酸:丝瓜是叶酸的良好来源,适合孕妇和准备怀孕的女性食用,有助于胎儿神经管发育。

5.磷:丝瓜中还含有一定量的磷,可以帮助维持骨骼和牙齿的健康。

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