吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量:粟米和坚果都含有丰富的碳水化合物和脂肪,这些营养物质可以提供人体所需的能量。
2.富含蛋白质:粟米和坚果也是很好的蛋白质来源,这对于肌肉建设和维护身体组织非常重要。
3.促进消化:粟米中含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,减轻便秘问题。
4.增强免疫力:核桃和松仁都含有抗氧化剂和多种维生素和矿物质,可以增强免疫力,预防疾病。
5.有益心血管健康:核桃和松仁中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,从而保护心血管健康。
核桃松仁粟米羹是一种营养丰富、健康有益的食品,可以为人体提供各种必需的营养物质,并带来多种好处。