病情描述： 吃蚌肉有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、解毒：蚌肉性寒、味甘，具有解毒的功效，身带毒素的人群在治疗过程中可以吃蚌肉缓解身体的不适。
2、清热除烦：蚌肉具有清热除烦、去除血液中的热毒的功效，当患者出现上火的症状，心中烦闷时，可以适量吃一些蚌肉，使症状得到缓解，心情恢复平静。
3、补钙：蚌肉中含有丰富的钙等矿物质，能够促进体内钙的吸收。