病情描述: 吃鱼肉有哪些好处呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的营养成分:鱼肉富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D、维生素B12和矿物质等营养成分,这些都对身体健康非常重要。
2.降低心血管疾病的风险:Omega-3脂肪酸能够降低血液中的三酰甘油,同时也可以降低血压、减少血栓形成和动脉粥样硬化等各种心血管疾病的风险。
3.改善神经系统功能:鱼肉所含的脂肪酸还能够促进大脑和神经系统的发育,预防失智症、抑郁症等疾病。
4.帮助增强免疫力:鱼肉中的营养成分可以帮助增强免疫力,预防感冒等疾病。
5.保护眼睛健康:鱼肉富含的DHA能够保护眼睛健康,减少近视等问题。
总之,鱼肉是一种非常健康的食物,可以带来很多益处。建议人们适量地食用鱼肉,同时注意选择新鲜、干净的鱼肉,并正确烹饪处理,以确保其健康和营养价值。
2023-07-05