武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补肾益气:莲子心含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,具有补肾益气的作用。
2.润肺止咳:莲子心具有润肺止咳的功效,有助于缓解咳嗽、喉咙干燥等症状。
3.帮助入眠:莲子心富含天然的镁元素,可舒缓神经系统,有助于帮助人们入眠。
但是,在使用莲子心泡水时,也需要注意一些禁忌:
1.莲子心性味偏寒,容易引起腹泻,因此不宜大量食用。
2.如果身体虚寒、脾胃虚弱、患有腹泻等症状的人最好不要食用莲子心。
3.孕妇和哺乳期妇女不建议食用莲子心,以免对胎儿或婴儿造成影响。
4.莲子心中含有一定量的酸性物质,如果过量食用可能对牙齿造成损坏。