山楂茶的做法和作用是什么

病情描述: 山楂茶的做法和作用是什么

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:山楂茶的做法如下:

材料:

-干山楂10g

-蜂蜜或冰糖适量

-水500mL

步骤:

1、将干山楂用水浸泡5分钟后沥干水分备用。

2、将500mL水倒入锅中,加入山楂,大火煮沸后转小火煮15分钟。

3、熄火后待凉至适宜温度,如果需要可以加入适量蜂蜜或冰糖调味。

4、将茶汁过滤,即可食用。

山楂茶的作用主要有以下几点:

1、帮助消化:山楂含有丰富的有机酸、纤维素等成分,可以促进胃肠蠕动,增强胃肠道消化功能。

2、降血脂:山楂中的一些活性成分可以通过调节血脂代谢,降低血脂水平,对高血脂等相关疾病有辅助治疗作用。

3、缓解疲劳:山楂中的胡萝卜素等成分具有抗氧化功效,可以有效缓解疲劳,提高身体免疫力。

4、保护心脏:山楂中的花青素等成分可以扩张冠状动脉,增加心肌血流量,有助于保护心脏健康。

2023-10-16