武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.润肠通便:决明子中含有丰富的纤维素和黏液质,可以增加肠道的蠕动并促进排便,有助于缓解便秘。
2.降血脂:决明子中含有一种叫做皂苷的物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,对预防心脑血管疾病有一定作用。
3.补肝明目:决明子中含有一种叫做花青素的物质,具有很好的抗氧化作用,能够保护眼睛和肝脏健康。
4.促进睡眠:决明子中含有一些镁和钙等微量元素,这些元素有助于调节身体内部的代谢和神经系统,从而帮助人们改善睡眠。
总之,适量饮用决明粥对人体是有益的,但也需要根据自己的身体情况来选择食用。如果有任何健康问题,请先咨询专业医生的建议。