菌菇粉的作用与功效有哪些

2024-08-16
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:菌菇粉是从各种食用菌中提取的粉末,含有丰富的营养物质。其中涵盖了一些常见的如香菇粉、灵芝粉、猴头菇粉等等。以下是菌菇粉的一些主要作用与功效:

1.增强免疫力:菌菇粉包含大量的多糖体和多肽,这些都是增强机体免疫力的重要元素。

2.改善消化功能:菌菇粉中的膳食纤维可以帮助改善肠道环境,预防便秘,有助于消化功能的改善。

3.抗氧化:许多菌菇中有抗氧化的成分,如抗氧化酚类等,能够清除体内的自由基,延缓人体衰老。

4.防癌抗癌:某些菌菇粉如灵芝粉、香菇粉等含有抗肿瘤的活性物质,可以帮助预防和抵抗肿瘤的发生。

5.辅助降低血压和血脂:部分菌菇如木耳、冬菇能够降低血脂、降低胆固醇,对高血压、高血脂患者有辅助治疗作用。

6.保护肝脏:对于受损的肝脏,一些菌菇粉有恢复和保护作用。

尽管菌菇粉具有诸多好处,但使用前仍应咨询专业医师,以免过敏反应或其他不良反应。

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