土豆的药用价值及功效

病情分析：土豆性平，味甘，入胃经、大肠经。具有和胃健脾、理气益气、止痛通便的功效。富含纤维素，有利于胃肠道的消化，可预防胃肠道疾病的出现，保护消化系统；它含有丰富的膳食纤维，能有效排除体内毒素，润肠通便。便秘和肠道疾病的作用；含有丰富的维生素B1，能改善身体的新陈代谢，增强身体的免疫力；富含钾，能调节体内酸碱平衡，起到降低血压、预防动脉粥样硬化的作用。