吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
桃子是一种营养丰富的水果，但有些食物与桃子同时食用可能会引起不适或降低营养价值。以下是一些不建议与桃子一起食用的食物：
1.海鲜（特别是虾和蟹）：桃子含有较高的维生素C，而某些海鲜（如虾和蟹）中含有较高的五价砷。当维生素C遇到五价砷时，可以将其还原为三价砷，即亚砷酸盐，这是一种更为有毒的形式。
2.红薯：桃子和红薯一起食用可能导致胃部不适和腹胀，因为这两种食物都比较难以消化，组合在一起可能加剧肠胃负担。
3.白萝卜：传统认为白萝卜和桃子一起吃可能会影响消化系统，导致不适。
4.牛奶及其他奶制品：桃子与牛奶一起食用可能会影响消化，因为水果和乳制品的消化速度和需求的酶类不同；同时，桃子中的酸性成分可能使牛奶中的蛋白质凝结，进一步影响消化。
尽管以上组合可能引起不适，但每个人的体质和反应不同。如果没有经历过任何不良反应，偶尔的混合食用也未必会造成问题。如果体验过不适，最好避免这些组合。同时，在尝试新的食物组合时，留意身体的反应总是一个好主意。