刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.猪血中含有丰富的铁,尤其是以血红素形式存在。这种形式的铁在消化道中会被部分吸收,但未被吸收的部分可能会导致粪便呈现黑色。
2.黑色粪便的产生与摄入量有关。食用较多的猪血或其他富含血红素铁的食物时,粪便变黑的可能性更大。
3.除了含铁量高的食物外,某些药物(如铁补充剂)也可能导致黑便,因此需要综合考虑饮食和用药情况。
尽管食用猪血后黑便一般无害,但如果出现伴随症状如腹痛、乏力或持续性黑便,则可能需要进一步医学评估,以排除消化道出血等其他原因。