张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.蓝莓含有丰富的维生素C和维生素E，这两种抗氧化剂有助于保护眼睛免受自由基的伤害。每100克蓝莓中含有约9.7毫克维生素C，占每日推荐摄入量的16%。
2.蓝莓富含花青素，这是一种强效抗氧化剂，有助于增强视网膜功能，改善夜视能力，减少视疲劳。
3.每100克蓝莓中含有约0.24毫克的锌，这种矿物质对于维持健康的视网膜必不可少，有助于预防黄斑变性。
4.蓝莓中的纤维含量较高，每100克约含2.4克膳食纤维，有助于调节血糖水平，而稳定的血糖对视力健康也起到间接的保护作用。
适量食用蓝莓能够有效保护视力，并提供多种营养支持。任何食物都应适量摄取，过量可能导致不良反应。