魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.巧克力通常热量较高,尤其是牛奶巧克力。100克牛奶巧克力约含有535卡路里。肥胖者额外摄入这些热量可能导致体重进一步增加。
2.糖分是巧克力中的主要成分之一。肥胖者本身可能已经具备胰岛素抵抗倾向,而过量的糖分摄入可能引起血糖水平的剧烈波动,增加患2型糖尿病的风险。
3.饱和脂肪含量在巧克力中也相对较高。持续食用高饱和脂肪食物会增加体内低密度脂蛋白胆固醇的水平,从而提高心血管疾病的风险。
4.对于肥胖者,食用巧克力还可能影响心理状态。高糖分食物可带来短暂的愉悦效应,但长期来看,这种饮食习惯可能导致情绪波动和抑郁症状加重。
建议肥胖者在饮食中控制巧克力摄入量,与此同时关注整体饮食均衡和营养搭配,以帮助管理体重和维持健康指标。