哪种肉类对养肝护肝有益

2025-05-11
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:鸡肉对养肝护肝有益。

1.鸡肉富含优质蛋白质,每100克鸡肉大约包含22克蛋白质,能够为肝脏提供修复和再生所需的基础营养。

2.鸡肉中的脂肪含量较低,每100克鸡肉中的脂肪含量在2-10克之间,相比于红肉,食用后不会给肝脏带来过多负担,有助于减少肝脏脂肪堆积。

3.鸡肉中富含硒元素,每100克鸡肉大约含有23微克硒,具有抗氧化功能,可以帮助保护肝细胞免受自由基的损伤。

4.鸡肉还含有大量B族维生素,如维生素B6、B12,参与肝脏代谢过程,促进肝脏功能正常运转。

适量摄入鸡肉,有助于保持肝脏健康,增强肝脏的解毒和代谢能力。

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